酒店公關工作內容全攻略
強尼姊姊團隊提供的技巧分享極為詳盡，涵蓋酒店公關工作的方方面面。以下是強尼姊姊團隊針對酒店公關上班內容的梳理與剖析，希望能幫助有興趣的朋友快速提升自身技能：
1. 如何與客人聊天：互動篇
- 事前籌備：了解當日新聞、星座血型、流行歌曲，準備好對話題材。這樣的準備能讓你在與客人互動時更加得心應手，提升聊天品質。
- 觀察與主動：對客人的外表妝扮給予正面評價，詢問其興趣所在，讓對話自然流暢。
- 絕妙之招：詢問客人在何處服役，這類話題能引發男性客人的興趣並延展話題。
2. 看檯流程與初進包廂
- 看檯：進入包廂時面帶微笑，主動向客人問好，讓客人感受到友善與熱情。
- 坐檯：倒酒時留意客人習慣，主動自我介紹並詢問客人稱謂。
- 觀察：根據客人需求調整自身表現，無論是談公事還是娛樂，都保持專注並積極配合。
3. 桌面服務：基礎篇
- 桌面物品：熟悉各種容器、熱毛巾、煙灰缸等的使用與擺放。
- 注意事項：主動協助客人點歌、倒酒、點煙，保持桌面整潔，提升客人的滿意度。
4. 桌面服務：進階篇
- 操作要訣：用礦泉水與面紙清潔煙灰缸，準備打火機等工具，避免桌面凌亂，並多觀察其他資深公關的操作，用心學習技巧與技能。
5. 閃酒技巧
- 技巧分享：運用「魚目混珠法」遮掩酒精，採取裝醉、撒嬌、吐酒法、拖延時間法等，減少酒量攝入，避免醉酒。
6. 酒拳與互動遊戲
- 替代之法：若不擅長喊酒拳，可用剪刀石頭布、骰子比點數等遊戲增加互動與娛樂效果。
7. 歌唱互動
- 選歌技巧：詢問客人喜好的歌曲，主動點選男女對唱情歌，邀請客人合唱、互動，記下不同客人喜愛的歌曲風格。
8. 基本手腕與形象
- 筆記習慣：記下客人的喜好，了解客人的星座、血型等，有助於建立長久的良好關係。
- 外表形象：注重形象提升，保持笑容與甜言蜜語，提高客人的好感度。
9. 客人經營策略
- 特色與長處：發揮自身優勢，了解各類客人的需求，制定相應策略。
- 關懷與問候：利用通訊工具與客人保持聯繫，增強彼此關係。
10. 酒店術語解析
- 常用術語：了解酒店常用術語，如「上檔/下檔」、「節數」、「框檯」等，有助於與店內人員及客人溝通。若想了解更詳細的話術，可參閱《酒店知識文》一篇，深入學習！
總結而言，強尼姊姊團隊分享的技巧與心法涵蓋從準備工作到與客人互動、服務細節以及應對各種情境的策略，這些都是提升產能與專業素養的關鍵。希望這些內容能幫助你在酒店公關工作中更出色地展現自己！
