報紙求職欄與酒店徵人廣告的保障底薪迷思
翻開報紙求職欄，許多酒店徵人廣告宣稱酒店公關薪水日領5000、8000、10000，甚至有的標榜日保20000。我還見過誇張到日保80000的廣告！然而，當你滿懷希望前往面試時，卻常被以「條件不夠」或「名額已滿」為由拒絕。原因很簡單，報紙徵才成本高昂，酒店必須用誇張的數字吸引求職者的注意。很多想進入這行的女生因此被吸引，但請冷靜思考：這樣的薪資真的可能嗎？（老實說，連我自己看到這些數字都會心動！）
保障底薪背後的真相
許多來面試的女生都會問：「有沒有保障薪水？」那麼，保障對酒店公關來說真的是「保障」嗎？讓我揭開保障背後不為人知的秘密：
- 條件限制：保障薪水通常伴隨外型、年齡等條件要求，需符合公司標準，並根據你的「戰鬥力」給予相應保障。一般來說，日保3000到5000屬於合理範圍。
- 出勤要求：公司不可能花錢請對業務無幫助的員工。保障薪水通常要求每天幾點前到公司打卡、一天上滿幾小時、一個月至少上班幾天。簡單來說，不能隨意請假或兼職，公司需掌握人數以確保業務正常運作。
- 業務考量：若酒店公關人數不足而客人眾多，生意無法順利進行，客戶評價也會下降。因此，公司在給予保障的同時，會對出勤有基本要求，這與一般工作無異。
保障薪水與節數回報的關係
只要有保障薪水，就必須回節數，這是許多酒店公關最容易忽略的部分。以下是節數計算的基本概念：
- 酒店節數通常以10分鐘為一節，一小時分為6節。例如「保4回28節」表示日保4000元，但需坐檯28節，約4.5小時；「保5回33節」則需工作約5.5小時。
- 聽起來不難，若一天上班7到8小時，只要一半時間坐檯即可。但這還取決於店家生意量和你的上檯率。酒店有「打槍」機制，客人可挑選喜歡的公關，即使再漂亮的公關也可能被拒，沒人能保證100%上檯率。
- 尤其在酒店景氣不如以往的情況下，即使是大型酒店也難保證每天高朋滿座。僧多粥少，業績不佳並非不可能。
除非你的條件遠超該店平均水平，例如本該在禮服店的你出現在制服店，戰鬥力從70分飆升至100分，上檯率才可能接近100%。否則，競爭激烈的情況下，保障薪水並非鐵板一塊。
節數不足或超出的處理方式
如果節數未達標或超出，會有以下處理方式：
- 節數不足：例如日保4000元，上10天需回160節，若只坐150節，可選擇讓店家扣除不足金額、自行掏錢補足10節，或加班一天補足（當天無保障薪水，視為加班）。
- 節數超出：若做了170節，多出的10節不會白做，公司會按每節約175元（15分鐘一節）支付，不超過200元，略低於單純跳節數的公關。
- 生意不佳：若店家生意差，可能要求公關提前下班，保障薪水減半。例如原定8點到4點保4000元，若12點或1點未坐檯就下班，當天薪資僅2000元。
或許有人覺得閒著拿2000元也不錯，但換位思考，若你是老闆，會長期做這種虧本生意嗎？因此，若常發生這種情況，店家可能將公關下檔，或要求其主動call客提升業績。
保障薪水的現況與建議
看完以上內容，相信你對保障薪水有了更深的了解。我並非否定保障薪水，而是提醒大家在誘人的數字背後，有許多細節需仔細思考。冷靜分析，找出最適合自己的計薪方式，選擇合適的工作地點，是每位酒店公關入行前應做的功課。
目前大台北地區酒店多無保障薪水，台中和台南仍有部分保障制度。本文撰寫於2011/02/14，去年還有酒店以「日保24節免回節」為噱頭吸引公關和經紀，但後來逐漸縮短為兩週保障，甚至最終取消保障。
