好的帶檯的重要性:成為有價值的酒店小姐

好的帶檯為何如此重要?讓自己成為有價值的酒店小姐,而非僅有價格的。當公司舉辦餐聚時,資深帶檯總是被邀請,因為他們被視為值得投資的資產。

酒店小姐與帶檯的價值與重要性

一個好的帶檯有多重要:做有價值的酒店小姐

一個有價值的東西,只要對方覺得值得,不論花多少錢,在能力許可範圍內,他都會購買!

每當公司辦餐聚的時候,貴哥都會邀請龍亨便服店的帶檯一起參與。長期配合的資深帶檯是必邀請對象,一方面可以聯絡彼此感情,另一方面也可以了解目前公司小姐的情況。偶爾也會請剛入行、沒什麼經驗的新帶檯,貴哥會像教新小姐一樣,熱心地給對方一些方向和方法。

此時,就是我偷學功夫的時候了。我筷子和嘴巴從沒停過,手起手落,耳朵也沒閒著,拚命拉長耳朵,聚精會神地聽貴哥這次想要分享什麼經驗給新帶檯。

帶檯角色的重要性

帶檯的角色太重要了,尤其是在小框和大框的禮便店和便服店。講難聽一點,如果說小姐是有價的商品,客人是消費者,帶檯的角色就是如何成功讓客人把商品買(搶)回去(大框或小框),而且還覺得自己像是撿到了寶一樣開心(就像直播中你留言+1,自以為買了很便宜的商品,卻不知道賣家比你還開心)。

今天特別寫這篇文章,是給我旗下一位小姐看的。因為她的個性,我知道如果直接跟她說,她或許看不懂,甚至聽不進去。但寫成文章的話,她可以隨時回來看,或許有一天突然開竅,就會懂我想表達的意思!

有句話是這樣說的:

  • 當你看不懂、聽不懂的時候,單純相信,聽話照著做。
  • 當你看懂、聽懂的時候,就拚命做!

酒店經紀與小姐的關係

酒店經紀帶酒店小姐也是一樣。我認為最好帶的小姐是沒有經驗又沒有自己想法的,相信帶她的經紀會替她做最好的安排。但前提是帶妳的經紀要有本事,不是一般阿貓阿狗亂帶一通。

酒店經紀給予妳的建議是幹話還是有建設性的話,只有妳自己最清楚!但相信才有力量,知道是沒有力量的!

帶檯如何影響小姐的價值

帶檯之所以重要,是因為她可以直接或間接影響小姐在客人心中的價值,而非價格。最常見的情況是,帶檯過了一段時間後,進來問客人要不要留身邊的小姐。此時旁邊的小姐也幫忙敲邊鼓說:「老板/大哥,我真的很想留下來陪你,我覺得……(後面自由發揮)」,用撒嬌賴皮的方式留下來;或者小姐認為客人已有好感,傳簡訊暗示帶檯可以進來問框了!

不管是要小框或大框,只會有2種結果:

  • 客人很有個性,就是不框。
  • 客人勉為其難地框了,但這小姐在客人心目中就只有小框或大框的「價格」,而且下次不會再來找妳。

請注意我用了「價格」這詞,而非「價值」。其中的差異性,妳想知道的話,我私下解釋給妳聽。

如何讓客人主動框

如果客人真的喜歡妳,我們可以從很多地方確認,會有很多IOI(興趣指標)。我要講的重點是,不用帶檯或妳去要框,客人會主動框的。

如我前面所講,妳要如何讓客人框得心甘情願,甚至覺得自己賺到了而心情很好,這就是酒店小姐跟帶檯的本事和默契了。

小姐節數與帶檯的關係

小姐節數不好,帶檯有關係,但不是絕對。該怎麼說呢?我舉賣車的原理:如果今天車代賣賓士車賣得不好,妳覺得是車的問題還是業代本身的問題呢?

我以前講過,要經營客人之前,首先要符合幾個條件:

  1. 他不把妳當成是酒店小姐看待。
  2. 他覺得妳跟其他小姐不一樣。
  3. 讓他和妳相處時不會用理性的那一面,而是感性的那一面。

我這邊解釋第三點:如果客層高到一個程度,通常都是生意人(有錢人)。如果妳想先搞清楚店家框出的制度,然後去操作客人買小框或大框,這個行為老實說蠻蠢的。因為妳很會算,客人比妳還會算,付錢的是他,有錢的老板怎麼不會算?

如果妳讓客人去思考:「我今天小框妳,我可以得到什麼?」或者「我大框妳,我可以得到什麼?」單純利益交換的方式,如果妳總是贏家,客人又不是白痴,妳覺得有錢人腦袋會不清楚嗎?

帶檯推檯的心理學

所以妳發現了嗎?我剛剛提到的帶檯推檯做法,不就是提醒客人,坐在他身邊的就是不折不扣的酒店小姐嗎?而且這位小姐還需要別人推檯,不就代表條件不好,所以才需要推銷?妳要考慮到人性心理學,為什麼飢餓行銷行得通(台灣人特別吃這一套)!

妳有去市場買過水果嗎?思考一下什麼情況下,妳會很開心地覺得自己買到了好水果。如果妳從不跑市場,也不一定要是水果,任何商品都行。買賣立場對調後,換位思考一下,妳會得到很多答案。若沒有,請趕快問帶妳的酒店經紀

湘湘的故事:價值的體現

Angel說我應該花時間講講湘湘(名字已處理過)的故事。她是我近期帶的小姐,不到3個月就離開酒店環境,還讓客人送了一間房子給她!沒有跟客人在一起,也沒有配!

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