到酒店上班一定要喝到酒嗎？幾個迷思與你分享
到酒店上班一定要喝到酒嗎？這是許多剛接觸酒店工作、毫無經驗的女生最常問的問題。雖然酒店工作不像酒促小姐需要負責銷酒，沒有業績壓力，也不用為了讓客人多開幾瓶酒而喝得要死要活，但因為身處酒店環境，難免會喝一點酒。喝多喝少，往往取決於你的手腕和在客人眼中的價值——這是許多經紀人會告訴你的話。
說得直白一點，喝多喝少取決於你在店內的條件好壞。條件越好，你可能就不需要喝那麼多酒。那麼，什麼是「條件好」呢？俗話說，沒有比較就不知道高下，你的條件好不好，通常要與同一間店的姐妹相比才能看出來。
條件好，如何應對喝酒壓力？
如果你的條件在店內算突出，當客人想灌你酒時，你有許多方法可以巧妙閃避。以下是一些常見的應對方式：
- 不好意思大哥，我上一桌喝了很多，可不可以先休息一下？
- 我的酒量很差，覺得已經差不多了，能不能先緩一緩？
但有一個大原則：絕對不能自咖檯，無論是明示還是暗示，這是酒店工作的大忌。什麼是自咖檯？如果你還不確定，等你正式上班後，可以再詳細詢問帶你的經紀。如果你的經紀沒有主動說明，記得主動去問。
當你覺得這桌很難坐，或想離開包廂時，必須想辦法讓客人自願「咖你檯」。咖檯的方法有很多，有些獨門技巧我就不在這裡公開，免得被過多人知道而失去效果。你可以向帶你的經紀請教，他們可能也有一些獨特的方法分享給你。
條件好，客人的態度會不同
當你的條件出色，客人往往會捨不得咖你檯。他們可能為了博取你的好感，自然而然順從你的意願，甚至為了表現貼心、體貼或大男人的形象，不會強迫你喝太多酒。
我曾經在學習彩妝時聽到老師說過一句話，至今印象深刻：
「如果妳沒辦法讓男人停留在妳臉上3秒鐘，他又如何能認識妳30年？」
這句話用在酒店工作也很貼切：
「如果妳沒辦法讓酒客在妳臉上停留3秒鐘，他又如何會買妳好幾天的全場？」
完全不喝酒有可能嗎？
回到正題，到酒店上班難免會碰到酒，但如果你有其他因素希望完全不沾酒，也是可以的！在八大行業中，你可以把自己的能力與意願列成一張表格，勾選出你能做或願意做的事項，然後與帶你的經紀討論，決定先去哪間店試試看。
下一篇網誌將介紹八大行業中完全不需碰到酒的工作之一，敬請期待。
其他相關名詞與差異
在八大行業中，有些名詞如情人雅座、休閒咖啡、MMT、影陪、摸摸茶，雖然指的可能是同一種工作，但在桃園和台北的說法和規則有所不同。如果與護膚相比，差異性就更大了。有點像南部粽和北部粽，雖然都是粽子，但口感和做法差異很大。這些差異，我會在未來找機會再與大家詳細說明。
