酒店小姐是看檯制還是帶檯制更好?
酒店小姐是看檯好還是帶檯好?其實這個問題妳根本不用擔心或煩惱,因為一位專業的酒店經紀自然會知道妳適合看檯制還是帶檯制!
那為什麼我要寫這篇網誌呢?因為有位香港的朋友看了我的部落格後加了我的微信,提到她的「點率」並不好。我猜想「點率」應該是指上檯率吧?
雖然我無法直接幫助她,但還是希望花點時間詳細向她說明她的盲點以及可以改善的方向。
影響上檯率的因素有哪些?
她提到自己的上檯率不好,懷疑是否與年齡、個性慢熱,或是坐檯時太安靜有關。這個問題其實很簡單,影響上檯率的因素可以分為外在和內在兩部分:
- 外在因素:決定看檯上檯率的關鍵,包括臉蛋、年齡、身材和皮膚狀況等,這些都是可以改善的方向。
- 內在因素:對看檯來說並非重點。外在條件必須先吸引客人,妳才有機會展示內在價值。
如果妳的外在競爭力較弱,但談吐、手腕、聊天內容、社交能力非常出色,那麼妳可能更適合帶檯制。帶檯會先看到妳的優勢,並主動向客人推檯,從而提高妳的上檯機率。
酒店經紀的角色與規劃的重要性
諷刺的是,我常常看到許多酒店小姐被經紀安排到不適合的店,實在很可惜。例如:
- 明明應該走氣質或質感路線的小姐,卻被要求穿著非常暴露的衣服,結果吸引到的客人都以「色」為主。
- 年輕漂亮但缺乏社會閱歷的小姐,被安排到帶檯制的店,無法發揮優勢。
這些都是酒店經紀沒有妥善包裝和規劃旗下小姐的典型例子。
帶檯制的核心考量
對於帶檯制,幹部或帶檯並不在乎妳長得多漂亮或身材有多好,他們更關心的是:
- 妳是否能安撫好他們安排的客人?
- 客人是否滿意,下次是否會再回來找妳?
- 平常是否願意花時間經營客源?
- 妳的手腕和社交能力是否足夠?
如果妳最能符合帶檯的期待,他們就會優先帶妳上檯。
客層與自我評估的重要性
許多有經驗的酒店小姐在找我洽詢時,會先問到客層的問題。我不知道前經紀是如何引導的,但我在幫小姐規劃去哪間店時,除了評估她適合看檯制還是帶檯制,還會考慮她能吸引到什麼樣的客層。
老話一句,柿子要挑軟的吃。如果妳有80分,吸引60到70分的客人會得心應手;但如果想吸引90分以上的客人,就會感到吃力。所以,為什麼不先讓自己變成100分,再回來挑戰90分的客人呢?
選擇經紀的正確思維
聰明的妳應該問自己:哪位酒店經紀能幫我從70分進步到100分?而不是一味尋找能給妳最高節數錢的經紀。妳是要節數高還是節數錢高?這個迷思必須先突破。
當然,如果妳覺得自己已經是100分,不需要經紀的任何幫助或建議,那麼要求更高的節數錢也是合情合理的。
給香港朋友的建議
針對這位香港的朋友,我的建議是:
- 先詢問帶妳的經紀是否有任何建議可以給妳;如果是跟店家合作,就問店裡的公關經理。
- 先不用擔心自己是否會聊天,或是否太害羞內向,優先改善外在競爭力,讓自己更容易上檯。
- 如果香港有帶檯制的店,不妨試試看,找到適合自己的模式。
等到妳的問題變成「我的點率很高,但客人只找一次,下次就找別人了,該怎麼辦?」時,相信妳也會知道自己該往哪個方向改進。
最後,祝福妳在這個行業順風順水,早日解決問題,達成目標!