酒店小姐與酒店經紀的自我成長
酒店小姐的自我成長重要嗎?非常重要! 同樣地,酒店經紀的自我成長也至關重要!
從經驗中學習:一位妹妹的換經紀故事
今天帶了一位已有半年八大經驗的妹妹上店。她想換經紀的原因是前經紀未能給予實質幫助,遇到問題時總是敷衍說:「你現在還很新,不懂是正常的,不用太緊張,久了你就知道了。」我猜真實情況可能是前經紀自己也不知道答案,畢竟男生無法從酒店小姐的角色開始。如果不主動尋找解決方法,就只能用打太極的方式搪塞。
分享與學習:我的成長之路
我之所以懂得比較多,很簡單。當小姐沒有經驗時,我會分享我知道的;當她們身經百戰後,我就向她們請教實戰經驗。理論與實戰畢竟有差距,以前我也曾花大錢親自跑酒店向小姐學習!
按照慣例,第一天上班我會分享以下技巧:
- 如何與酒店姐妹相處
- 如何向酒店客人介紹自己
- 酒店看檯的技巧
- 如何回答客人「你沒有交男朋友嗎」等問題
我不敢說是教導,而是以分享的心態與小姐交流,雖然她們常笑說我超適合當老師。
每次分享完一個主題,她們總會睜大眼睛說:「帶我的酒店經紀從沒跟我講過這些,我都不知道……」
職前訓練:歸零學習的重要性
今晚有件特別的事,通常職前訓練行政不會特別邀請經紀參加,經紀也大多沒興趣。早期入行時,我會主動要求旁聽;後來在這行久了,就沒太在意這事。但今晚店家行政主動邀請我旁聽,我就假裝是菜鳥,畢竟俗話說「歸零學習」,重複學習是學習之母。聽完後,我的職前訓練內容又增加了不少,也明白為何行政對自己的訓練如此自信。
停止學習的可怕:一個啟發性的故事
這讓我想起一個故事。有個人總把「我知道」掛在嘴邊,某天一位智者對他說:「你什麼都知道,但有兩件事你不知道,想不想聽?」
他回:「怎麼可能……你說說看。」
智者說:「你什麼都知道,但其實你這個不知道,那個也不知道。當你常把『我知道』掛在嘴邊時,你早已停止學習卻渾然不知,這才是最可怕的事。」
學習永無止境,無論是酒店小姐還是經紀,都應保持謙虛與進步的心態。