酒店景氣那麼差,誰的錯?酒店經紀的責任!
一個關於堅持與成就的故事
有一位師傅要為一座廟宇雕刻一尊菩薩,特地到山裡尋找材質最好的石頭。歷經千辛萬苦,他終於找到了一塊上等石頭。回程時,除了這塊好石頭,他又順手撿了一塊普通石頭帶回去。
為了在3個月內完成雕刻,師傅趕緊拿出最好的石頭開始工作。然而,才敲第一下,好石頭就喊:「好痛喔!」敲第二下,它大叫:「我受不了!」師傅無奈地說:「我要將你雕琢成供人膜拜的菩薩啊!」可敲第三下時,好石頭終於忍不住大喊:「不要再敲了,我太痛了,我不當菩薩沒關係!」
師傅無可奈何,只好將好石頭放在一旁,轉而雕琢那塊普通石頭。普通石頭雖然也感到疼痛,但它默默忍耐,因為它知道師傅要將它雕成菩薩。它帶著感恩的心,忍受痛苦,感謝師傅的辛勤付出。
最終,師傅雕刻出一尊完美的菩薩像,放置在廟宇中供人膜拜。這座廟香火鼎盛,每天都有許多善男信女前來祈願。
好石頭與菩薩的對話:命運的抉擇
幾年後,廟宇前的一堆碎石對著廟中的菩薩說:「你真好,一塊普通石頭都能成為菩薩。我明明材質更好,卻被人當成鋪路石,每天被人踩在腳下。」
菩薩開口回應:「好石頭啊,當年師傅因你的資質優良,想讓你成材,可你不知自己的未來要做什麼,也無感恩之心,無法忍受雕琢的痛苦,放棄了成為菩薩的機會。今天我們的命運不同,你能怨誰呢?」
碎石無奈地說:「早知今日,何必當初。師傅欲降大任於我,我卻不懂他的苦心。如今你是萬人膜拜的菩薩,而我卻被萬人踩在腳下的碎石,還要常常聞小貓小狗的尿糞臭……這一切都是我自找的,怨不得人!」
故事的啟示:資質與成就無必然關係
人的資質或有好壞,但成就並非由此決定。唯有在奮鬥過程中,清楚自己的目標,堅忍不拔,願意接受挫折與挑戰,才能創造屬於自己的一片天。
酒店行業的困境:從故事看現實
看完這個故事,你有什麼想法?其實這個勵志故事在八大行業同樣適用,尤其是對用腦袋上班的酒店小姐來說。
我對這個故事特別有感觸,是因為最近帶著Angel去找以前的經紀老師貴哥敘舊,聽他們聊起酒店最輝煌的時代,以及當年如何訓練小姐。果然科班出身就是不一樣。那時,只要內部行政開會通過,認定某人有潛力成為頭牌(店內前3名),酒店上下包括經紀公司就會傾盡所有資源全力栽培這個小姐,手把手教她各種技巧。當然,過程絕不輕鬆。
就像故事中的石頭,當你羨慕別人的成果時,是否問過自己:我有沒有經歷過同樣的過程?Angel就是當年的幸運兒之一。當時,專門訓練酒店小姐的三位名師,被譽為武林高手或某派掌門,分別在不同店負責。年輕的Angel很任性,三家店都跑過,也跟隨過這三位名師學習。但當時太年輕,很多話聽不進去,現在回想起來才後悔不已。
正所謂:年輕不懂事,懂事就不年輕了;千金難買後悔藥,萬金難買早知道!
酒店生意不如以往,問題出在哪?
現在每個人都說酒店生意不如從前,因為大環境景氣不好。確實,現在的酒店生意無法與過去相比。但真的是景氣差嗎?不見得。根據富比士台灣富豪榜,有30名富豪進榜。有錢人常感嘆,現在的酒店小姐無論外在還是內在素質,都與過去差太多了!他們不是花不起錢,而是覺得不值得花,因為沒有一個酒店小姐能滿足他們內心空虛寂寞的需求。
我常說,如果你可以讓有錢人用感性的一面對待你,而不是用生意人的心態去計算在你身上花多少錢能得到什麼,那你在這行就已經成功了!
酒店生意不好,誰的錯?
追根究底,我認為是酒店經紀的錯!現在的酒店經紀多是保姆型,完全沒有專業度可言。小姐上不好,節數掉了,經紀就覺得是生意不好,趕快換一家店。換到最後沒店可上,小姐又覺得是經紀不夠力,換個經紀就會好一點。現在的酒店小姐非常嬌貴,千錯萬錯都是別人的錯,只要口氣稍微大聲一點,就用離開來教訓經紀,導致惡性循環,八大行業的榮景不如以往。
老實說,接手這些有公主病的小姐真的很難帶。除了觀念和態度不正確,還要跟店家和幹部解釋:
- 「現在這個小姐是我在帶,請把過去對她的不好印象拿掉。」
- 「我會好好教她,給她機會。」
甚至可能還有合約問題要處理。相比之下,還不如花時間教完全沒經驗的素人,輕鬆簡單,還比較有成就感!
輝煌時代的回憶與差距
聽到Angel和貴哥聊起過去如何訓練小姐,我很嚮往那個時代。我出道時已是繁華時代的末端,當時我能讓我的小姐一週收入10萬以上,一個月檯面收入超過50萬,對方還是店裡第一名(當時前3名都是我的,前10名有4位是我帶的)。我已經覺得自己和她很棒了,但Angel說,在她們那個時代,店裡平均每人月收入都是50萬起跳!
沒有比較就沒有傷害,收入差距太大了! 是什麼樣的店風和教育,能讓客人願意如此消費?
我的目標:打造專業經紀品牌
小姐的觀念和態度,取決於帶她的經紀人有沒有教好。我目前想做的,是讓店家或幹部知道某個小姐掛的是我們經紀公司的名字時,可以放心推檯、介紹給客人。因為他們知道,無論客人是要談心、談戀愛、商業應酬還是經營關係,我們的小姐都能勝任。該教的,我們絕對教好,讓幹部無後顧之憂地賺錢。
這就是我想經營的個人品牌!
為了實現這個理想,我和貴哥開始大量培養酒店經紀。如果你和我有同樣的理念,歡迎來公司和我跟貴哥聊聊!
如果妳目前有任何上班問題,無論是節數不好,還是經營客人遇到瓶頸,歡迎來經紀公司找我聊聊。